糖分人生

關於圖片無法顯示

如果看不到圖片就是代表photobucket免費帳號的每月10G流量全給擠爆了…… orz

鑒於在下懶人一枚，不想注冊一堆相冊到處傳圖，所以也就唯有由他去了。每月18號之後photobucket流量會reset，想看的只能說聲下回請早了……

以上

關於資源

鑒於發資源通常麻煩事兒多，雖然我只會發布親手炮製的自X物，但還是保持低調的好，所以所有資源都會加密。 詳情見內……

這道杏汁南瓜紫米露是江獻珠所著《珠璣小館家常菜譜第一冊》裡學的，試過很喜歡。秋天正是南瓜豐收時節，杏仁潤腸潤肺正好對治秋冬亁燥氣候，所以現 在做正合時宜。據江女士介紹這是她某次私房宴上偷師學來D，到我手裡又是一番任意串改，估計跟私房大廚的原版已相去甚遠，反正自己做得順手又對口味就 好。(⌒▽⌒)南瓜的份量我增加了不少（因為買的南瓜比較大，又不想留下一點），而且是烤的非水煮，打杏汁的水則減了兩杯，所以成品比較稠，估計叫杏汁南 瓜紫米糊更貼切些……

Photobucket流量又有了，於是人氣吃飯系列（眾：有這事？怎麼從來沒聽說過？）連載再開～～～ 今天的主角就是位列天朝民間四大發明粥粉麵飯之首的粥，又名稀飯者是也……

每逢胃口不佳，或是胡吃亂喝致腸胃抗議起義時，來上一碗香滑綿軟的清粥，頓時覺得一切恢復風調雨順國泰民安……所以非常可以理解為毛霓虹國13L小 說作者們總是樂此不疲的讓一眾平日十指不沾陽春水的小攻們每逢自家寶貝貴體違和時都趕緊洗手做羹湯奉上一碗粥趁機贏取好感……只是心意雖足，手藝卻往往未 能跟上腳步，像清澗寺家深澤這種從做到喂一條龍服務全部完美包辦的是異數，大多都是要不就像Now Here裡的福山一樣便利店裡買現成的來加熱了，要不就是像たかが恋だろ裡高津那樣做出一鍋恐怕吃完病情還能加重三分的詭異物來，若是趕上個像沒錢裡狩納 那樣的做完廚房估計也可以重新裝修一記了（不過人有米的很自不用擔心介個問題）…… (-_-;)

其實熬上一鍋好粥一點不難，今天就特地公開傳授一下本人的煲粥秘笈，有志練神“攻”者不妨多多練習（一名成功的攻必須是百般武藝皆精通的喔，光只會 些繩藝之類的手工是不夠D），有備無患必要時可隨時出招，學完起碼煮這一步可以及格，至於如何食用，則不在本課程范圍內聊，這個請找13L故事的作者小姐 女士們取經去……

廢話少說（眾：你已經說了很多了吧？），以下就來看看這個生米煮成熱粥的過程吧……

一直有點期望押井守大叔的新作宮本武藏今年九月能來本市的電影節上演的，因為前幾年大叔的GITS 2 Innocence就來過，不用說當然是去捧場了。不料本市的電影節沒來成，月前卻看到消息說宮本武藏和EVA新劇場版2會在11月這個周末於100多公 里以外的的一個小鎮舉辦的動畫電影節上演，翻翻記錄，發現原來近年不少劇場版動畫都是跑那放映的了，也就是說從此二維和三維世界互不相干，各有各玩的意 思？

兩部電影分兩天放，EVA周六晚上，宮本武藏周日下午，也就是說來回得跑上400多近500公里路……orz 千里迢迢（眾：喂，你這四舍五入得也太寬了吧，人銀魂好歹也賣了80多萬份DVD才宣稱銷量百萬的好不好）花上比電影時間還長的時間在路上就為兩出戲？？ 奈何忍不住一時宅魂爆發，碟又不知等多久才會出，還是決定前往先睹為快一記……於是整個周末就都奔波在這上頭了……（司機同志：你個只管坐車的，啥都不用干， 還投訴好意思麼你？）

後面內容可能會涉及劇透，不要說我沒提醒過……

做完糯米雞還剩了幾片荷葉，索性再一鼓作氣又做了個紫米豆沙糉，說是偽的因為也是全部材料弄熟了包一起而已……

各類中西甜點餡料的總編集

愛糯米多過愛大米，故對糉子自然也是無比喜歡的，問題時做起來特費時，從預備到包到煮完，往往一天的時間不見了，沒耐性又饞時怎麼辦呢，改作糯米雞吧，味 道和口感當然跟糉子不一樣（實際只是個加料糯米飯），可也一樣粉好7滴…… 可再愛吃吃太多也會膩，通常一個糯米雞是用一整張荷葉包的，份量很大，但向來都是荷葉一分四做迷你版的，是謂珍珠雞者也。

前幾年本地某poultry shop每逢三四月間總會有大量鴨蛋上市，每次看見就會一口氣買上一大堆（一年買了60，次年買了100 囧）來腌鹹蛋，可這兩年沒了蹤影……於是自此過上了沒有鹹蛋的日子，唉，往事不堪回首，其中辛酸一言難盡，也就不提了……（眾：你少來）

好吧，其實也沒真的多難過，可是food craving這種東西一上來也還是挺難抵擋的，某日突然想吃，在華人超市裡的鹹蛋堆前徘徊沉吟良久，或抬頭或低首的前思後想了一番（眾：喂，都說了不要裝文藝了），咳咳，把各品種都看了一遍，最終決定還是——不、買…… （話說為毛這年頭超市裡的鹹蛋八成都是熟的，生的幾乎沒啥選擇）

還是選擇自製，於是買來一盒jumbo size的雞蛋，用的是裹鹽法，就是蛋在高度數白酒（隨便買了瓶vodka，反正也不喝的）裡泡一下，裹上鹽，封印起來置一溫暖安全處放了一個月半月。本 來是想放一個月的，可是想吃的時候很抽風，腌好回頭也就忘了，九月中做下的十月底才想起來，早就徹底沒激情了（眾：咦，剛才好像有聽某人說沒鹹蛋的日子苦 不堪言？）不過還是要解印開來看看結果D……

關於做麵包的一些基本步驟和資料，為了不想每次都重復解釋，故特意合集在此，如果在食譜裡看見有不懂的地方，請先查閱此篇，或者請教強大的google…… ^^

這道湯最初是在江獻珠所著的《珠璣小館家常菜譜》系列第一冊裡看見的，好奇心驅使下決定一試…… 但做法給我改了不少。

原譜是煲上兩 小時的老火湯，可我覺得那樣魚肯定都給煮成爛糊沒得吃了，所以就改成了滾湯，只煮到所有材料都熟了就出鍋。成品味道也相當不錯，南瓜的甜和番茄的酸再加上 魚肉的鮮，湊在一起還真是一道甘美開胃的組合，於是從此列為不時製作的家常湯水之一，甚至試過只用番茄和南瓜沒魚的也非常好喝。再佐以自製麵包就又是心滿 意足的一頓了…… XD

 

說到最出名最有人氣的意大利flat bread肯定非一早已走出本土殺入國際成為世界多地人民日常食物的pizza莫屬，但若論第二名的話則不知在focaccia和ciabatta 間會花落誰家呢？雖然比不上pizza的普遍，但兩者皆是是很受歡迎的麵包，不少bakery以及普通超市都能找到，我也是粉絲之一。今天先上focaccia，因為有油的關係所以比面團比ciabatta容易弄。

純粹是想試試新買的一罐咖喱粉味道如何，於是四下看看，找到被冷落了相當日子的紅黃迷你土豆各半袋，就拿了來亂做的一道…… ^^;; 咖喱土豆通常是燉煮的，可是正好趕上烤quiche要開烤爐，就索性充分利用能源，把土豆也一并放進去烤了，變成了個乾的無汁煎烤版，不料成品效果還不 錯，很香很開胃，就是吃完好像有點小上火，喉嚨有點痛…… >"< 於是努力喝菊花茶敗火中…… XD

BORDER 境界線第2巻限定版收到有一陣子了，因為答應了做這漫畫英化的翻譯組掃限定版的封皮給他們，索性再勤勞一記，把CD也發出來吧……碟的內容是漫畫第一回的故事。

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呵呵，意粉是否有能夠拯救世界那麼神奇有待商鑿，不過吃好喝好玩好心情自然好，心情好自然問題少，這個總錯不了……於是乎決定響應意呆利同學號召一記，今天就來玩轉pasta吧～～～

嗯，飯吃多了即使是飯桶者如我也會想換個口味，這次就走點low carb路線，來碗雲吞吧……

今天逛一BL日博時看到的消息，春抱第14卷的出版日終於定下來了，於是趕緊跑b-Boy官網確認，果然如此，11月10日將會是這部經典正式劃上句號的日子…… 一時間心情是既期待又不捨…… 不過想想我們已經比MJ飯們幸運多了，最起碼還能看到個結局，而他們所一心盼望的This Is It告別演唱會則只能是永遠的遺憾了…… 再說，好即是了了即是好，任何一個故事要成為好故事都必須有個了結，雖然新田大這次是無奈被逼提前結束的，可相信以其功力必然可以給我們一眾讀者一個完美感動的落幕式的～～～

上BK1搜索發現第14冊已經可以預定了，可是前面13冊還是沒貨，希望Libre能把前面13冊也再版一下，好歹讓我收個齊全呀……淚～～～ 唉，早該在事件一爆發時就趕緊買了的，現在是悔不當初了……

不過商業誌雖然終結，希望新田大日後能出同人誌，讓岩城和香藤不時出來跟大家見個面，然後最好是委托給comi這類寄海外的店……

當然春抱的drama CD也希望能繼續出完……

再繼續貪心的希望下去的話，但願公使系列也能早日連載再開……

對以上努力許願中……

於是繼上周的印度甜品米飯布丁後，吃飯系列繼續展開～～～ 這次講的是炒飯——嗯，我就是那種可以先吃甜品再吃正餐的人了……

不過這個與其說是炒飯可能叫拌飯更精確些，基本就是所有材料都弄熟了再跟飯和在一起，飯在鑊裡炒的時間并不長，因此也就只需要非常少量的油就可以了。

潮流興吃粗糧，曾經一度被視為只適合做飼料的一眾whole grains終於大翻身，并且飛上枝頭成鳳凰式的身價倍增，於是吾也與時俱進的在日常飲食裡盡量的多加入粗糧，努力的與眾家禽家畜們看齊中……不過吃粗糧也有講究，直接吃身體不易消化，如果先經發芽或發酵則會有所改善，令養分變得容易吸收……或者一眾養生推廣專家們如是說……吾非專家，不過作為食客而言，糙米發過芽後確實是比較好吃，更容易煮透，口感QQ的很好嚼，而且做起來也很簡單。

Kheer是我很喜歡吃的一道印度甜品，香甜軟滑，每次去吃印度菜都基本不會放過，吃多了自然想自己動手做，而且自己動手材料口味都可以控制得更好…於是就某次書店裡打書釘時隨便翻了本印度菜譜，發現做法蠻簡單的，感覺跟煮粥差不多，就是把水換成奶而已，於是就回家來自由發揮了……食譜其實N年前已經寫過一個版本在某飲食論壇帖過的了，唯年代久遠已不復存在，加上現在材料和做法皆有相當改動，於是更新一下，材料比例也從按體積改成按重量，更為精確些……

說來話長，可還是從頭說起吧……

其實這是老早就做好的了，本來想在新學年開始前發的，也算應景，可一直拖到現在，這布丁都吃完不知輪廻至何處了（呃，別往這方向想太遠）才終於提起勁來傳相冊貼圖……（對自己的懶惰絕望了！！）

原來想連食譜也寫上的，可是我覺得寫做法比實際做還麻煩，於是就暫時繼續拖延吧……當初開blog也就是想分享飲食心得D，看著光景估計是不會有太多實際行動的了……

這次拍照時我壓根沒想好情節，只是想拖某位大正浪漫風文藝美青年出來玩，然後拍著拍著不知怎麼的故事就朝著奇怪的方向發展了…… 囧 （天音：還用問，當然是因為你這人滿腦子XE思想）

OK，廢話少說，還是看圖吧…… ^^

秋天還沒到，眼看此處卻已經開始有荒蕪枯萎的現象了，於是來灌溉一下……

算是我孤陋寡聞吧，直到今天看漫畫才知道……原來霓虹國的護照是長這樣的，當時真是就笑得一口水沒給噴出來（話說為啥我老是對著電腦吃吃喝喝的啊？），一副恍然大悟的樣子……至於我悟出點什麼，嘛，悟這回事兒都是只可意會不可言傳D，所以與其說，還是拼張圖，想知道的就各自修行慢慢領會去吧……
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小王子一直是我超級喜歡的故事，家裡估計有四五本這書…… = = 最近看見消息Momogre家9月會出小王子的CD，期待之餘也想起其實兩年多前就有另一公司出過了，忍不住拿出來重溫，順便也壓製上傳分享一記……

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現正值月底新作雪崩之期，本應下碟聽碟的，可卻偏偏看見了個ブラッド・ブラザーズ -天堂口-的吹替……通常吹替我是不看的，總覺得很怪異，但這次在cast名單上看見了三木眞一郎和森川智之這些個字樣（呃，夾在中間的名字被我直接跳過 了），華麗麗的森三檔啊！於是一時好奇心起，決定google看看是什麼東東，發現原來是吳宇森闊別中文影壇多年後回歸監制，由其徒弟執導的舊上海黑幫片，講的是三個鄉下窮小子如何發跡的事兒。這種題材早已毫無新意，而且看影評似乎都是罵聲一片，不過沖著吳大導的名聲（雖然近年也不覺他有啥好出品了）和 三森的美聲，決定拖一記瞄瞄……

呵呵，對探討要愛情還是要麵包這個千百年來困擾了多少癡男怨女的問題我沒興趣，因為這個問題永遠不會有公論，說了也是白說。反正這事兒向來人人各自 修行，只祝願各位都能求仁得仁... 當然若能如某些幸運的小受們一般，能攤上一甚至數個又有財又有心還兼帶有五官有身材有精力(呃，干啥？)的不知哪個沙漠角落裡的王子，或是什麼財閥總裁， 名門世家之類的，自是十全十美，皆大歡喜...

但現實不是小說，書裡作者愛怎麼胡吹都可以，反正只是寫而已，沒啥寫不起的，可真實的世界 裡，以上人種數量極其有限（假如存在的話），供不應求，於是我們只好學會如何折中，將有限的條件盡量發揮至盡... 投票選舉也是一樣（呃，真的有可比性咩？？），理想的世界裡，人人都可以看見自己想要的結果，唯現實裡名額有限，故此永遠有人金榜題名亦有人回歸故里，否則也就不為選舉了... 某論壇近日舉行的人氣聲優選舉正是一上佳寫照...

 

好吧，我承認我是純抽風...凌晨12點半了語無倫次中...

於是繼上周的綠豆湯劇場後，本周再為大家送上一出更新更腦殘的切蛋糕大法... ><

為是次研究自告奮勇，光榮獻身成為實驗體的是本人自製的綠茶戚風蛋糕一陀（某蛋糕在天之魂：倫家明明是被逼D）。其貌雖不揚，但私以為味道相當不 錯，供親友們食用後MS反應亦頗為良好（雖然不知是否跟我客氣 ><），故拖出來曬一記... 祝大家都有一個愉快的周末，吃好喝好玩好～～～～

劇透有，慎入～～～～

 

標題黨自重！！(-_-;)

如果進來是想看百合劇的，抱歉... 那種蠶食人民純潔心靈的低俗內容我怎麼會做？百合劇沒有，正直的教育片倒是有一出...＼(≧▽≦)／